新买的竹砧板有酸味正常吗？新买的砧板有酸味吗？

我的回答是：正常。

砧板是家家户户都用的切菜切水果的工具，有木制的，也有竹制的，也有胶制的，不管用哪种，刚买的时候都有点香。 现在主要谈竹制的竹砧板。

新买的竹砧板是经过一系列加工制作而成的，所以竹子本身也有点味道。 另外，由于加入了加工中使用的胶制品和其他添加成分，所以原来的味道会变强。 有些胶味很浓，有些稍微有点酸味，但这些都是普通存在的。

所以我们新买来竹砧板的时候，不要马上用，可以先清水洗，再洗好几次洗涤剂，撒上盐洗，最后在阴凉处晒干。 一定要在阳光下晒干。 因为晒黑了容易皴裂。 晒干后可以正常使用。 平时切了蔬菜和水果也要马上洗，吊起来晒干。

怎样消除砧板及菜刀上的辣椒味道？菜板有气味时，用淘米水浸泡，用盐巴或碱擦洗，或用生姜或洋葱擦拭几遍，然后用热水冲洗干净。 洗完后，往菜板上倒醋，晒干后清水洗

去姜法：把生姜片擦在菜刀的两面，可以去除菜刀的腥味。 食醋去除法：可以用布或棉块蘸醋在菜刀上擦拭，去除菜刀的腥味。 火烧去味法：菜刀用盐末擦拭或用凉水洗净后，放在火上烤，可以去除菜刀的鱼腥味。

冰糖木菜板的特点？木菜板密度高、韧性强，使用牢固，但木制菜板种类繁多，不易选用。 有些木制菜板(如乌柏木) ) ) ) ) ) )含有毒性物质，有异味，所以切菜后就像烹饪杨木菜一样，硬度不够，容易破碎，表面粗糙如果清洁不彻底，就容易掩盖脏的纳垢，繁殖细菌，污染食物。

因此，建议市民选择各方面综合质量较好的白果木、皂角木、桦木、柳树木菜板。 市民请勿购买零售商手中的“三无”菜板。 正规厂家生产的餐盘上标明了木质。 购买之前，最好先闻一下菜板的气味。 如果有酸味，很可能含有硫磺，所以请不要购买。 另外，与普通木材相比颜色变白的零售商正在销售。 这些小作坊生产的木板，为了降低成本，使用了劣质木材，“肤色”看起来很黑。 为了给板子“美白”，往往用硫磺熏蒸漂白，其中残留的二氧化硫严重危害人体健康。

新买的菜板为什么会有一股很大的气味？这很普通。 因为菜板做好后堆起来，没有处理气味。 合成的菜板有胶水的气味，木制的有木头的气味，再存放的话有霉味，所以新买的菜板有气味。 菜板买回去后可以自己处理。

柳木菜板有一股臭味？天然纯柳树，无异味，不会发出臭味。 一般柳树生长在华北，华东平原，也有东北得分红曲柳，广泛分布于北部地区。

经常使用柳条切块切肉、切鱼，会在树桩上留下很大的气味，特别是鱼的气味。 那么，有快速消除这些气味的好方法吗？

一、最好保持水湿润，不要烫伤手。 在温水中加入2汤匙白醋吃，把纸巾铺好砧板，倒入准备好的混合白醋的温水。

二、十五分钟后，清水冲洗砧板。 这样，砧板的气味就没有了。

但是，请注意不要用化学清洗用品清洗树桩。 另外，有些吸水力强的菜板会把这些化工原料吸到树上，影响我们的健康
盾刀木菜板怎么保养

越南铁木砧板如何保养？ (铁木http(//) /的话，比较结实，一般保养的话，尽量不沾多余的油脂，切好菜后，马上洗干净擦拭干净

铁木砧板首次使用保养？1.准备比较大的碗，加入适量食盐放入水中稀释；

2 .把买来的铁木砧板放在水里泡两天；

3.2天后，取出砧板，风干至表面无水分；

4 .风干后砧板表面均匀涂食用油(花生油)；

5 .准备塑料袋用涂满油的砧板包裹，在干燥的地方保存一天后即可使用。

红杉木砧板如何保养？首先，我们在回购新的红豆杉砧板时，不着急用，而是先根据大盆花(砧板的大小选择合适的器皿) ) 用量以每公斤水加10克左右为宜。 搅拌盐使其融化后，将砧板放入水中，用其他重物压住，完全浸泡在水中。 浸泡时间控制在约8——10小时左右即可，如果是晚上浸泡，第二天取出即可，取出后用清水冲洗使用。 用盐浸泡的砧板更不易破裂，更耐用。 日常使用后打磨干净，有水及时切开，放置在通风阴凉的地方，避免阳光照射，不要放在潮湿的角落

实木案板保养方法？1、请先用热水烫洗去外面的蜡。 洗掉后，一定要用浓盐水浸泡一天。 浓盐水是指烧开水，趁热加盐，直到不溶解为止。 用浓盐水浸泡一天的目的是让树的表面含有盐分。 盐是吸收湿气的东西，可以防止树干燥破裂。

2、起泡沫后，将锅里的油加热，冷却至70度左右，涂上砧板表面，静置一会儿，再涂多次。 充分吸油后，用纸擦去油，就可以使用料理板了。

3、另外，切菜板长期不用时，应涂油存放平整。

4、将砧板放在支架上。 两面涂菜油，晒干后反复涂，直到菜油进入树上3点为止，达到饱和状态。 连续几天，油耗取决于菜板的大小，一般只需250克以上。 用菜油处理后，不管过了多长时间，菜板都不会破裂。

实木砧板维护方法

1、砧板上下两面及周边涂食用油，待油干后再涂，涂三四遍即可。 砧板周边容易破裂，反复涂抹多次，待油干后即可使用。

2、逐一进行这样的处理的话，砧板很难出现裂纹。 油渗透力强，不易挥发，可长期滋润木质，防止砧板爆裂。 涂油还具有防腐功能，砧板也因此经久耐用。

铁木砧板保养方法

1、每次使用注意不要高温，使用完毕严禁阳光直射，尽量让砧板吸收足够水分后储存；

2、砧板发现表面有裂纹，立即清水浸泡数小时即可治愈。 这样做，不会造成太严重的影响；

3、铁木，清水洗净置于阴凉处。 感觉室内干燥时，将，用表面湿润的抹布覆盖；

4、长期不用至砧板时，存放时必须阴干并用塑料袋密封，避免变形。

根据材质的不同，砧板/优缺点也不同，但维护的方法没有很大差别。 以上是砧板日常维护的方法。

铁木砧板保养与使用？每次使用都要注意不要高温，用过的严禁日晒，尽量让砧板吸收足够的水分存放；

砧板如果发现表面有裂纹，立即用水浸泡一段时间进行愈合，影响不会太严重；

铁木(http )/)使用后，清水洗净后置于阴凉处。 如果觉得室内干燥，可以将http )///弄平，表面用湿抹布覆盖。